3d ago
Kitchen Assistant
This job was originally posted in Spanish and automatically translated to English. You'll most likely need Spanish to apply.
Requirements
- Minimum 1-2 years of experience as a kitchen assistant in collective catering (school cafeterias, hospitals, residences, industrial catering).- Accustomed to physical work and the fast pace of an industrial kitchen.- Ability to work in a team and under pressure.- Responsible, proactive person with a vocation for service.- Residence near the workplace is valued.- Vehicle required for commuting.
- Completed ESO (Secondary Education).- Studies related to hospitality.- Food handling certificate.
Spanish and/or Catalan spoken and written correctly.
Job Description
We are selecting a Kitchen Assistant for a center located in Vilassar de Dalt. The selected person will perform the following functions:
- Support in the preparation of daily menus (high volume).
- Order and cleanliness of the kitchen area.
- Among other tasks inherent to the workplace.
- Support in the preparation of daily menus (high volume).
- Order and cleanliness of the kitchen area.
- Among other tasks inherent to the workplace.
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Seleccionamos un/a Ayudante/a de cocina con tareas administrativas y de preparación de pedidos para un centro ubicado en Vilassar de Dalt. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
- Apoyar en la elaboración de menús diarios (alto volumen).
- Preparación y manipulación de alimentos siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparación de pedidos.
- Control y gestión de mercancías.
- Recepción y revisión de albaranes.
- Registro y actualización de datos en Excel.
- Archivo y gestión documental.
- Uso de transpaleta eléctrica para el movimiento y ubicación de mercancías.
- Coordinación con los distintos departamentos para garantizar el correcto flujo de pedidos y documentación.
- Orden y limpieza del área de cocina.
- Entre otras tareas propias del lugar de trabajo.
- Apoyar en la elaboración de menús diarios (alto volumen).
- Preparación y manipulación de alimentos siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparación de pedidos.
- Control y gestión de mercancías.
- Recepción y revisión de albaranes.
- Registro y actualización de datos en Excel.
- Archivo y gestión documental.
- Uso de transpaleta eléctrica para el movimiento y ubicación de mercancías.
- Coordinación con los distintos departamentos para garantizar el correcto flujo de pedidos y documentación.
- Orden y limpieza del área de cocina.
- Entre otras tareas propias del lugar de trabajo.